Idag förbereder vi ett av dessa recept som nästan alla gillar: torsk med tomatsås och chorizo. En rätt som du kan förbereda förutom torsk med andra grönsaker som kummel och som har tre nyckeltillbehör: tomat, chorizo och ärtor.
Detta är en rätt som du kan servera som en enda rätt eller helt enkelt komplettera med några kokt eller rostad potatis. En mycket enkel rätt att göra och relativt snabb sedan dess Det tar inte mer än 30 minuter. i att förbereda den. Övertygar jag dig att förbereda det?
Enkelt och lätt att hitta ingredienser, ett steg för steg som alla kan följa, färger som gör den väldigt aptitlig och en utmärkt smak, vad mer kan vi begära? Välj en god avsaltad eller saltad torsk och tveka inte att förbereda den!
Receptet
Torsk med tomatsås och chorizo
Ett enkelt, färgglatt och gott recept är denna torsk med tomatsås, chorizo och ärtor. Gå vidare och förbered det genom att följa vårt steg för steg.
Författare: Maria
Recept typ: Fisk
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 matskedar olivolja
- 1 vitlöksklyfta, skivad
- 6 skivor chorizo
- 1 liten burk tomatpuré
- 1 kopp ärter
- 4 torskryggar kryddade med salt
- Salt och peppar
Förberedelser
- Vi värmer oljan i en kastrull och vi kokar vitlöken tills jag börjar dansa.
- Vid den tiden lägg till chorizo och stek i 3 minuter till.
- sedan, tillsätt tomaten och ärtorna, smaka av med salt och peppar och koka i cirka 15 minuter på medelvärme, rör om då och då.
- När tomaten har tjocknat och ärtorna är färdiga, vi lägger till torskryggen till grytan och låt dem koka i såsen.
- Sedan serverar vi torskgrytan med tomatsås och chorizo.