Har du en krävande smak? Jag hoppas i dag att överraska dig med detta recept:
Ingredienser
- 300 gram färska svampar
- 70 gram smör
- 1 tsk hackad persilja
- 1 tesked citronsaft
- 300 gram mjölkkräm
- Salt och peppar efter smak
- Oljebehovsmängd
- 4 skivor hemlagat bröd
process
Fräs svampen med smöret. Tillsätt persilja, citronsaft och tung grädde.
Koka på låg värme tills vätskan minskar och krydda med salt och peppar.
Stek 4 skivor hemlagat bröd eller skivat bröd i olja och täck var och en med grädden av svampkräm