Ingredienser:
1 gäng färsk sparris,
grön, röd paprika
1 morot,
en öm lök
BEREDNING:
Allt till termomixet med en gryta med hela svampar med lite olja och salt, hastighet 1 till 90 grader cirka 15 minuter när det är cirka 4 minuter att avsluta tillsätts 2 ägg.
Efter att ha tagit bort det stekta som var mycket bra utan att rengöra glaset, tillsätt vatten, en kub och ett kuvert med potatismos och lägg det vid varomatemperatur, hastighet 3 i ytterligare 15 minuter och Varoma med benen skuren i skivor på toppen och en mycket bra consome de pirmero kom ut.
För stekta lägger jag potatisen på en tallrik under och stekt ovanpå.
Technorati taggar: recept, kök, meny, mat
andra Recept från Thermomix