Vad jag gillade det här receptet! Så mycket att jag inte kunde låta bli att vänta med att dela den med dig. Och det här är smördeg med tonfisk, paprika och getost Det är ett bra alternativ att komplettera ditt bord vid luncher och middagar med vänner i sommar.
lätt och snabbt att förberedaDet blir få som inte gillar den här fyllda smördegen. Med en gyllene, krispig exteriör och en mör, krämig fyllning blir den en riktig hit. Och du behöver inte stöka runt i köket för att förbereda det eftersom du till din förvåning inte behöver laga fyllningen.
Fyllningsingredienserna kräver inte att man går genom pannan, något som underlättar mycket. Det är bara att blanda, placera och sätta in i ugnen. Mitt tips är försök att göra det just nu, på så sätt mjuknar inte smördegen och blir väldigt knaprig.
Receptet
- 1 ark smördeg
- 3 burkar tonfisk i olja, avrunna
- 3 msk tomatsås
- Rostade pepparremsor
- 2 msk olivtapenad
- 6 skivor getost
- 1 slagen ägg
- Sesamfrön (valfritt)
- I en skål vi blandar tonfisken rinna av väl med tomaten och ställ åt sidan.
- sedan, vi sträcker ut smördegen och vi skär den på mitten.
- Vi lägger den första halvan på en ugnsplåt som är klädd med smörpapper.
- sedan Vi lägger tonfisk- och tomatblandningen ovanpå den, väl spridd ut och lämna en ren centimeter runt hela omkretsen som senare gör att vi kan stänga smördegen.
- Om tonfisk vi lägger några remsor av peppar hackad och väl avrunnen.
- Därefter breder vi lite tapenade på toppen och skivorna av getost.
- Vi stänger smördegen placera den andra halvan på fyllningen och limma kanterna med lite vatten. Sedan nyper vi dem för att se till att fyllningen inte kommer ut.
- Vi sprider med uppvispat ägg smördegen och strö lite sesamfrön ovanpå om vi har det. Stick till sist med en gaffel ett par gånger på toppen.
- Vi tar oss till ugnen och koka i 30 minuter i 180ºC eller tills smördegen är gyllene och knaprig.
- När den är klar, ta ut den ur ugnen och låt den svalna i några minuter innan du lägger den på ett fat och tar den till bordet.