Nu på sommaren ökar den vila och fritidsaktiviteter, det minsta du vill är att spendera timmar och timmar i köket för att förbereda supermödiga rätter. Värmen "hjälper" också mycket så att vi spenderar mindre tid på den här aktiviteten och letar efter Alternativa "bites" mycket lättare att förbereda, men också lika eller mer utsökt än de som vi ägnar en hel morgon eller eftermiddag för att förbereda dem.
I dagens recept presenterar vi några inkommande som kan serveras både varm och kall. Det är om getostminitostar med jordgubbssylt. Utsökt! Om du inte har provat denna blandning av smaker ännu, tar du dig tid att göra det. Börja nu!
Getostminitostar med jordgubbssylt
Dessa getostminitostar med jordgubbssylt är gjorda med stekt bröd hemma, men om du vill spara mer tid och förberedelser kan du köpa dem redan gjorda genom att välja bland det stora utbudet av dem som du har på den nuvarande marknaden.
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: inkommande
Serveringar: 10
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- Rostat bröd
- Getost
- Jordgubbssylt (1 matsked per portion)
- Olivolja
Förberedelser
- I en stekpanna lägger vi ungefär två fingrar med olivolja och vi steker vårt eget bröd, skär i mycket tunna skivor. Vi har använt bröd stick, men du kan använda de som redan är stekta med någon form av smak (lök, vitlök, etc).
- När vi har stekt dem låter vi dem svalna på en tallrik med ett par pappersservetter så att de absorberar överflödigt oljebrunn.
- Därefter skär vi skivad getost. Vi använder så många ark som portioner (förrätter) vi vill servera. I vårt fall var vi bara två personer, så vi serverade totalt 10 portioner (5 för varje). När du har skurit dem i en annan kastrull med en lätt touch av olivolja (några droppar), placerar vi dem på stark eld och vi ger det bara en touch av värme på båda sidor. Oljan måste vara mycket varm så att osten inte smälter för mycket.
- När de väl är gyllenbruna, Vi placerar dem ovanpå minitostorna som vi har stekt. Det sista steget blir lägg på en tesked jordgubbssylt ovanpå dem för att mjuka upp ostens starka smak.
- Redo att servera, smaka och njuta. De var bra!
anteckningar
Du kan ersätta jordgubbssylt med en annan av den smak du gillar eller för sockerrör honung.
Näringsinformation per portion
kalorier: 320