Det finns inget sätt att dra fördel av en regnig helg till baka kakor. Det är inte bara ett sätt att söta kaffetiden utan det blir också ett bra sätt att översvämma vårt hem med läckra aromer. och dessa lockiga tepastor De är alltid en framgång.
Tekakor är enkla och gillas av nästan alla. A betydande mängd smör Det gör dessa bakverk till ett mjukt och läckert mellanmål som tillsammans med kaffe, te eller ett glas mjölk. Och att förbereda degen och grädda den tar inte mycket mer än 30-40 minuter. Ja, du läste rätt!
För att ge dem den där lockiga formen är det nödvändigt att ha en konditorivaror med lockigt munstycke, men du kan förbereda dessa kakor utan det och även utan en konditoripåse. Ja, de kommer förmodligen inte att se lika vackra ut på dig men smaken kommer att kompensera för det.
Receptet
- 190 g smör vid rumstemperatur
- 50 g florsocker
- 250 g konditorivärde
- 2 ägg i rumstemperatur
- Vi skär smöret i kuber och vi blandar det med sockret i en stor skål med hjälp av manuella eller elvispar tills det blir vitt.
- Därefter, vi lägger till äggen ett efter ett, medan vi vispar för att integrera dem och tills vi får en krämig massa.
- När äggen är införlivade, vi lägger till det siktade mjölet och vi blandar väl för att blanda ihop degen.
- Med degen redan klar, förvärm ugnen till 200ºC med en fläkt (om du har) och lägg bakplåtspapper på plåten.
- Vi sätter degen i en konditoripåse med ett lockigt munstycke och vi formar kakorna på pappret och lämnar en separation mellan dem.
- När du är klar vi bakar i 10-12 minuter eller tills kanterna börjar bli bruna.
- Sedan tar vi ut dem ur ugnen, låter dem svalna i tre minuter och överför dem sedan till ett galler för att avsluta kylningen.
- Vi njuter av de lockiga tebakelserna med en kopp te eller kaffe.