Vi ska förbereda några linser med potatis en rik gryta, enkel och lätt att förbereda. En komplett maträtt som säkert kommer att behaga alla. En maträtt som om du vill förbereda dem snabbare kan du köpa de kokta linserna, steka grönsakerna, lägg linserna, potatisen, täck med vatten och låt dem stå tills potatisen är kokt och klar, men om du har tid är det bättre att laga dem själv.
Denna linsrätt med potatis har också grönsaker och inget fett, en lätt och hälsosam grönsaksrätt för hela familjen. Du kan förbereda dem från en dag till en annan som blir ännu bättre.
Linser med potatis
Författare: Montse Morote
Recept typ: först
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 300 gr. linser
- ½ grön paprika
- 1 lök
- Morötter 2
- 2 vitlök
- 1 matsked söt paprika
- 1 laurblad
- 2 potatisar
- sal
Förberedelser
- Vi hugger grönsakerna, det kan vara mycket hackat eller det kan läggas i stora bitar. Vi rengör grönsakerna, tvättar dem under kranen.
- Vi lägger allt rå i en kruka, vi lägger också till paprika, vi reserverar potatisen.
- Vi täcker allt med kallt vatten och lägger det på hög värme tills det börjar koka.
- När det börjar koka sänker du värmen, låter det laga mat och gör chup-chup. Vi låter det laga mat.
- Medan linserna kokar förbereder vi potatisen, skalar dem och skär dem i bitar och lämnar dem i vatten tills det är dags att lägga dem till linserna.
- Halvvägs genom att laga linserna i cirka 20 minuter lägger vi till potatisen och saltet, vi låter allt koka tills de är klara.
- När vi ser att de är nästan där smakar vi dem med salt och lägger dem till vår smak.
- Och de kommer att vara redo att äta !!!
- En enkel och bra maträtt
Jag gillar!