RAE definierar köttbulle som "var och en av de bollar som tillverkas kött eller fisk finhackad och spetsad med brödsmulor, vispade ägg och kryddor och ätit stuvad eller stekt. " Jag är inte så tydlig om det jag föreslår idag är köttbullar, det jag vet är att det är värt att prova dem.
Dessa Kycklingköttbullar de är väldigt enkla att förbereda. De kräver få ingredienser, alla lätta att hitta. Att blanda ingredienserna och skapa bollarna med degen är allt vi behöver göra. Ugnen ansvarar för att laga dem och lämna dem mycket skarpa. När de väl är gjorda kan vi servera dem som förrätt eller huvudrätt med sås.
Bakade kycklingköttbullar krispiga!
Våra varmbakade kyckling- och ostköttbullar är krispiga på utsidan och ömma på insidan. Ge dem ett försök!
Författare: María
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2½ koppar strimlad rotisserie kyckling
- ½ kopp varm sås
- 1 kopp kopp riven ost
- ¼ gräslök, hackad
- 1 kopp mjöl
- 3 ägg slagen
- 2 koppar brödsmulor eller panko
- ¼ kopp olivolja
Förberedelser
- Vi förvärmer ugnen vid 230 ºC och linda ugnsbrickan med aluminiumfolie som vi smörjer lätt med en spray eller borr och olivolja.
- Vi blandar kyckling, ost, gräslök och varm sås och sedan vi bildar bollar 4 cm. i diameter ungefär med den resulterande massan.
- Vi passerar bollarna igenom mjöl, ägg och panko successivt och vi lägger dem på ugnsfacket.
- När de är alla målar vi var och en med lite olja och baka i 6 minuter. Därefter vänder vi köttbullarna och bakar ytterligare 6 minuter tills de är gyllenbruna.
- Vi serverar nylagade med tomatsås eller någon annan sås.