När vi knappast har tid att laga mat, använder vi alltid grillat kött eller några ägg, enkla saker som inte kräver för mycket tid I köket, ja, eftersom vi älskar kött och särskilt fileterad kyckling, vilket bättre sätt än att göra en snabb och välsmakande maträtt.
På samma sätt berätta att dagens recept handlar om kalkonfiléer med béchamelgratäng, för vilken vi måste gå och köpa allt vi behöver och organisera tiden väl för att göra det i en plis plas.
Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 20 minuter
Ingredienser:
- kalkonfilé
- mjölk
- mjöl
- olja
- sal
- muskot
Så när du har köpt allt du behöver och du har det förberett i köket, vi tar på oss ett förkläde, tvättar händerna och vi kan börja förbereda denna mycket välsmakande maträtt idag.
Först kommer vi att placera kalkon biffar som vi vill göra, beroende på människor som ska äta, räcker vanligtvis ett par per person.
Å andra sidan, medan de är gör biffarLägg oljan, mjölet och muskotnoten med lite salt i en kastrull och rör om tills en deg erhålls, till vilken mjölken kommer att tillsättas för att fortsätta omröra och få den underbara béchamelen.
När vi har filéerna lägger vi dem i en bricka som är speciell För att sätta i ugnen och på köttet, placera bechamelen, täck över den helt och lägg den i ugnen, som kommer att förvärmas till cirka 250 ºC, i ungefär 10 eller 15 minuter, kontrollerar att den inte brinner.
En gång detta gratinera bechameHan, det blir dags att tallrika, tillsammans med lite bröd och lite sallad om du vill. Utan vidare ansträngning önskar jag lycka till och att du gillar förberedelsen av denna maträtt.