Denna läckra varma måltid är ett hälsosamt recept och vi kommer att använda fiskfiléer som näringsrik mat för alla som lider av diabetes, som ett hälsosamt preparat med bidrag från vitaminer, mineraler, kalcium och järn.
Ingredienser:
8 kummelfiléer
1 1/2 kopp kokt spenat
200 gram naturlig skummad yoghurt
juice av 1 citron
5 msk riven ost (låga kalorier)
1 vitlöksklyfta, finhackad
hackad persilja, efter smak
Salt och peppar efter smak
preparatet:
Stänk fiskfiléerna med salt och malet peppar, strö dem med citronsaft och koka dem i en kruka med en vattenbas tillsammans med lite purjolök eller basilikablad för att ge dem en god smak.
Ordna dem på ett bakplåt. Blanda sedan yoghurt och bearbetad spenat med vitlök och sautera biffarna. Strö dem med riven ost och grilla dem i några minuter i en högtemperaturugn och strö dem med hackad persilja när du serverar dem.