Citron och orange trådar

När vi gör en citrus- eller chokladkaka vet vi inte hur vi ska dekorera den. Idag lämnar jag här citrustrådar som förutom att dekorera är ätliga och kommer att ge en speciell touch till dina favoritrecept

Ingredienser

  • Tunt skivad citron och apelsinskal
  • 1 kopp citronsaft
  • 1 kopp vatten
  • 2 msk socker
  • 1 tsk glukos

förfaranden

Koka skalen och koka dem tre gånger (3 minuter åt gången) och byt ut vattnet. Koka sedan ytterligare 5 minuter eller tills de är transparenta, lägg dem med citronen och tillsätt vatten, socker och glukos. Blanda allt, ta bort och låt torka på ett rack.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.