Kaliforniens sallad, speciell för efter semestern

Nu när julen är över, i vilken vi har gått lite med kalorierna och med intaget av en obalanserad diet presenterar vi dig ett recept på sallad mycket rik, full av energi och mycket hälsosam, för att börja hålla linjen.

La Kaliforniens sallad Det är en varierad sallad, full av olika sauterade livsmedel och med en mycket speciell vinägrett med en karakteristisk smak som du kommer att älska.

Ingredienser

• Sallad.
• Amerikanska valnötter.
• bacon.
• Torrt bröd.
• Sal
• Olivolja

För vinägrett eller sås:

• Senap.
• Majonnäs.
• Vinagre.
• Honey.

Förberedelser

Först av allt vi tvättar sallad under kranen och låt den rinna av i ett durkslag eller på kökspapper. Du kan använda en mängd sallad till denna sallad: romaine, rucola, lammsallad, röd etc.

När salladen droppar av, låt oss gå skär baconet i tunna remsor så sutar vi det i en stekpanna med en nypa olivolja. Vi tömmer överflödig olja på kökspapper.

Vi skalar också valnötterna och skär av inaktuellt bröd i små kuber, stek dem sedan i lite olivolja eller solrosolja.

Slutligen kommer vi att göra vinägrett eller sås för att sedan bada ensalda. I en liten skål lägger vi till en matsked senap, en av majonnäs, en tesked honung och en av ättika. Vi tar bort med en stång för att integrera väl.

När ingredienserna till denna sallad har beretts sätter vi dem i en skål och vi kommer att tillsätta salt. Vi lägger på en platt eller djup tallrik och lägger till vinägretten.

Mer information - Arugulasallad med ost och russin

Mer information om receptet