Letar du efter ett snabbt och enkelt recept som hjälper dig att äta bra under hektiska dagar? Dessa ärtor med sardiner och kokt potatis är ett utmärkt alternativ, eftersom du kan göra dem klara pĂ¥ 10 minuter med nĂ¥gra enkla knep.
Att äta bra behöver inte betyda att man spenderar timmar i köket eller anstränger sig mycket. Det finns recept som det här som gör mĂ¥ltiderna mer än tillfredsställande. Att koka potatis, kanske du tänker, tar mer än 10 minuter. Ja, om du kokar dem hela, men om du skivar dem, lägger dem pĂ¥ en tallrik, täcker dem med plastfolie och mikrovĂ¥gsugnar dem tar det inte mer än 5 minuter.
Att tillaga ärtor gĂ¥r väldigt snabbt, men du kan ocksĂ¥ köpa dem färdigkokta pĂ¥ burk. Sardiner tar bara nĂ¥gra minuter att ta ur burken och lägga i den här rätten. När det gäller den sauterade löken och skinkan bestämmer du hur länge du vill tillaga dem. Det är sant att du förmodligen föredrar lök tillagad i 15 minuter snarare än 10, men det är ingen stor sak. Ă„r du redo att prova det här receptet?
Receptet
- 2 potatisar
- 1 lök i julienne
- 75 g av skinktacos
- 250 g. ärtor
- 1 burk sardiner i olivolja
- Olivolja
- Sal
- peppar
- I en het stekpanna, med tvĂ¥ matskedar olja, sautĂ© lök krydda med salt och peppar i 9 eller 10 minuter.
- Medan, vi skalar potatisen och skär dem i bitar för att koka dem i vatten eller i skivor för att göra det i mikrovĂ¥gsugnen. För att använda den sista metoden skär vi skivor ungefär en centimeter tjocka, bred ut dem pĂ¥ en tallrik, täck med plastfolie och mikrovĂ¥gsugn pĂ¥ maximal effekt i 4 till 5 minuter.
- Och samtidigt i en kastrull med mycket saltvatten vi kokar ärtorna 8-10 minuter.
- När potatisen är klar, lägg den i en skĂ¥l eller dela den i tvĂ¥ tallrikar och smaka av med salt och peppar.
- sedan, vi dränerar ärtorna De kommer att vara redo och vi gör detsamma.
- sedan Vi lägger även till sardinerna.
- Och slutligen, jagVi lägger till skinktärningarna till löken, blanda allt och tillsätt blandningen till källan eller tallrikarna.