Äppelpaj med smördeg, en av de mest traditionella pajerna i vårt kök. Denna äppelpaj med smördeg är snabb och enkel att göra, en utsökt dessert eller mellanmål som kan tillagas med frukt.
Den här gången har jag gjort den med smördeg, men du kan också använda mördeg . Det bästa äpplet till det här receptet är en Granny Smith, men du kan använda vad du än har till hands. Jag gillar verkligen alla äppelpaj, men jag älskar den här; den är mjuk och lätt. Jag är säker på att du kommer att älska den!
Smördegskaka med äpplet
Författare: Montse Morote
Recept typ: Desserter
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- Ett ark smördeg
- 2-3 äpplen
- 100 gr. brunt socker
- Några bitar smör
- 3 msk persika sylt
- 2 matskedar vatten
Förberedelser
- För att förbereda vår smördegskaka med äpple är det första vi gör att vrida ugnen till 180 ° C.
- Vi tar smördeget, det kan vara runt eller långsträckt, vi lägger det på ugnsplattan. Vi prickar degen med en gaffel.
- Skala äpplen, skär dem på mitten och ta bort fröna och allt från mitten och skär dem i tunna kilar.
- Vi lägger äppelbitarna i form av en blomma utan att nå kanterna.
- Täck äpplet med brunt socker och några små smörbitar och lägg det i ugnen vid 180 ° i cirka 25 minuter, beroende på ugnen.
- Medan vi förbereder sylt och vatten i en kastrull, lagar vi det på låg värme tills vi får en mjuk sirap, cirka 5 minuter.
- När kakan är klar tar vi bort den från ugnen och målar den med sirapen över hela ytan.
- Och redo att äta !!
- Det är en mycket enkel och utsökt efterrätt. Du kommer gilla.